Gatzagen worden gebruikt om ronde gaten te zagen in materialen zoals hout, metaal, kunststof of gipsplaat. De gatzaag wordt meestal bevestigd aan een boormachine of een boorpers, en wanneer deze wordt ingeschakeld, snijden de tanden door het materiaal om een rond gat te vormen. Ook kun je met een centreerboor alvast een klein gat voorboren, zodat je de gatzaag makkelijker en nauwkeuriger kunt gebruiken.